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中安在线、中安新闻客户端讯 为深入贯彻落实中央一号文件精神，积极推动农业科技成果转化，助推食用菌产业发展和农民增收， 4月15-16日，省农科院棉花所在宿州市召开羊肚菌新品种新技术示范推广现场观摩暨测产交流会，来自省农业农村厅、省农大、中棉所长江科研中心、省农科院、灵璧县农业农村局及相关单位的领导专家和羊肚菌种植大户30余人参加现场观摩和交流。

在现场观摩会上，项目负责人徐道青副研究员向大家现场讲解了转化的“皖羊肚菌 1号”具有菌丝浓密、生长速度快、 菌盖高、菌柄短、菌肉厚及 产量高、品质优、适应性强等优点。项目组骨干成员储甲松副研究员向各位领导和专家重点介绍了转化基地示范推广的大棚土壤环境改良与调控、催菇与保育、营养配方研制及营养袋减量施用等高产高效栽培技术。

该项目得到省财政成果转化项目、省现代种业项目和省特色 农业产业技术体系资金支持，由省农业科学院棉花研究所联合灵璧县农业农村局、埇 桥区农业农村局、安徽乐永园农业科技有限公司共同组织实施。示范基地面积100 亩，经过专家对该项目核心示范区的田间测产，结果显示，灵璧县湖光村皖羊肚菌 1号核心示范区实测亩产 270.8kg，较当地常规品种增产 9.0%；埇桥区新丰村皖羊肚菌1号核心示范区实测亩产295.5kg，较当地常规品种增产7.5% 。通过推广营养袋减量施用技术，示范区营养袋减量12.5% ，亩均节省成本650元。

“在今年冬春季节气温波动较为剧烈的情况下，我们种植的皖羊肚 菌1 号新品种仍然获得了高产，这离不开省财政农业科技成果转化项目的大力支持，也与项目组科技人员的辛勤指导密不可分。”成果转化基地负责人、安徽乐永园农业科技有限公司总经理郭 永乐说。他告诉记者，为了及早占领市场，提高羊肚菌竞争力，公司投先后投资150多万元，建成了羊肚菌工厂化大棚和灭菌及烘干等配套设备，通过采用立体化种植、标准化生产方式，不断节省人力成本，使羊肚菌种植真正成为农民致富的好产业，最大程度地发挥示范带动作用，助力乡村振兴。

据省特色 农业产业技术体系岗位专家、省农科院棉花所所长朱加保研究员介绍，皖羊肚菌 1号新品种系省农科院食药同源植物资源开发利用团队以灵璧县本地野生羊肚菌为亲本，历经８年系统选育而成。目前该品种已在灵璧县、埇桥区、东至县、望江县、迎江区等地累计推广面积达到 1000亩左右，为促进我省食用菌产业发展、增加农民收入、助力乡村产业振兴作出了积极贡献。

羊肚菌因其外观极似羊肚而得名，又名羊角菌、 羊雀菌、包谷菌，在我国具有悠久的食用历史。羊肚菌是世界最著名的四大食用菌之一，在欧美国家备受青睐，属于高档食用菌。它具有抗肿瘤、增强人体免疫力、补肾壮阳、预防感冒、强身健体等作用，在我国民间还流传着“年年吃羊肚，八十照样满山走”的俗语。

通过羊肚菌 新品种新技术在灵璧县的示范推广，平均亩产达到270kg 鲜菇，按照当地鲜菇收购均价100 元/ 公斤，每亩产值平均达到2.7万元。2021 年以来，灵璧县在全力做好稳粮保供的同时，大力发展特色产业，把食用菌当做主导产业进行全力打造，县财政每年拿出1000万元对食用菌种植户进行奖补，充分调动农民发展食用菌的积极性。目前，灵璧县羊肚菌产业发展势头迅猛，已涌现出郭永乐、张迪、张懂彬等一批“ 土专家”，种植面积扩大到2000亩以上。“ 相信在通过几年的努力，我们灵璧县的羊肚菌产业必将成为我们的拳头产品。”灵璧县农业农村局党组成员、总畜牧师唐峰满怀信心地说。（记者 史睿雯）

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