蒜蓉辣椒酱的做法_大家可以使用这些方法
来源:互联网
发表时间:2023-03-10 13:05:12
(资料图)
1、红辣椒洗净，放在锅上，水开后蒸5分钟。
2、蒸好的辣椒冷却后，用刀剁碎。
3、大蒜去皮，用刀剁碎，细细剁成蒜末。
4、锅里加入适量的植物油。油热后，倒入一汤匙甜面酱，小火翻炒。
5、加入一汤匙白糖，搅拌均匀。
6、倒入50克白醋(不建议酿造白醋)，搅拌均匀。
7、倒入剁碎的辣椒，小火翻炒。
8、小火翻炒辣酱粘稠时加入适量精盐。
9、关火，倒入大蒜翻炒均匀。如果你不喜欢大蒜的味道，就少放点蒜或者加蒜炒几分钟再关火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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